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フランス・アルデッシュのマロン・ピューレ 439g缶

560円

定価 560円
型番 1238
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栗料理に幅広く使える、栗のピューレ。
水やブイヨン、ミルクで、お好みの硬さにのばし、弱火でゆっくり温めてください。お食事の直前に用意し、例えば鶏や鴨などの付け合わせ(ソース)としてお召し上がりください。

フランスの冬は、栗のポタージュや、栗を詰めたローストチキンなどが、おもてなし料理として人気です。色々と使い勝手がよく、冬の食卓をいっそう風味豊かに演出するフレンチ・キッチンの強い味方、ナチュラルピューレです。

内容量:439g缶

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フランス南東部ローヌ・アルプのアルデッシュ県は、豊かな自然が広がり、農業、畜産業、林業、ワイン製造などが盛んな地域です。とりわけ、フランスを代表する栗の名産地。クレマン・フォジエ社は、1882年、アルデッシュ県のプリヴァ市にて創業した、栗加工品の老舗メーカーです。マロングラッセをフランスで初めて作った企業であり、フランスの家庭で愛されている、普段使いの栗のペーストやピューレが根強い人気商品です。



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